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   <news:title>Fresca, descongelada ou estragada? O que a IA já distingue numa foto de carne — e o que a acurácia de laboratório não garante</news:title>
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   <news:title>Sem doente, sem contaminação — e com recall: a carne argentina que pulou a reinspeção nos EUA e o recado para quem exporta</news:title>
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   <news:title>A Listeria que volta depois da faxina: o que duas pesquisas colombianas dizem sobre persistência — e por onde o pequeno frigorífico deve começar</news:title>
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   <news:title>“Deixa a carne descongelando na pia” e “o que descongelou não volta ao freezer”: dois conselhos de família, um errado e outro certo pela metade</news:title>
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   <news:title>Quando o hacker desliga o frio: os ataques às geladeiras dos supermercados europeus e o ponto cego da cadeia do frio</news:title>
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   <news:title>Quem corrige a prova da máquina? O problema do padrão-ouro na IA de inspeção — e por que o olho do inspetor também precisa ser medido</news:title>
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   <news:title>Quem examina a carcaça? A Portaria 861 e o veterinário credenciado na linha de inspeção</news:title>
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