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   <news:title>Claude Marie Rebourgeon — quando a ciência veterinária chegou ao extremo sul do Império</news:title>
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   <news:title>João Muniz Barreto de Aragão — quando a defesa dos animais se tornou questão de segurança nacional</news:title>
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   <news:title>Da proibição ao prêmio: o foie gras sai da lei, a suinocultura ganha medalha — e o bem-estar animal vira critério de legalidade</news:title>
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   <news:title>&amp;quot;Esse frango cresceu rápido demais, só pode ser hormônio&amp;quot;: o mito mais teimoso da mesa brasileira — e o que a lei e a ciência dizem</news:title>
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   <news:title>“Leite bom é o que vem direto da vaca”? O mito que atravessa gerações — e o que a pediatria, a ciência e uma lei de 1969 respondem</news:title>
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   <news:title>O DNA liga os casos, a rastreabilidade liga a origem: o que o surto do kebab europeu ensina sobre vigilância genômica — e o que falta ao Brasil</news:title>
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   <news:title>Caipira não é sinônimo de seguro: E. coli multirresistente no frango que chega aos restaurantes de Petrolina</news:title>
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   <news:title>O inspetor que a IA exige: seis competências para quem protege o alimento na era dos algoritmos</news:title>
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   <news:title>O frio corta, mas não zera: o que os dados oficiais do MAPA revelam sobre a Salmonella nas carcaças suínas</news:title>
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   <news:title>Franklin de Almeida Júnior — quando a inspeção de carnes começou a se tornar ciência</news:title>
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   <news:title>Paulo de Figueiredo Parreiras Horta — antes do SIF, a ciência precisava construir o Estado sanitário</news:title>
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   <news:title>Sete paradas na linha: onde a Salmonella perde força no abate de frangos — e onde ela volta a ganhar</news:title>
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   <news:title>A câmera viu mais sujeira que o inspetor — e errou mais também: o que um estudo dinamarquês ensina sobre IA na linha de abate</news:title>
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   <news:title>O rótulo diz polvo, o DNA diz lula: como a ciência prova a troca de espécie na carne e no pescado</news:title>
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   <news:title>Sem doença, sem contaminação confirmada — e mesmo assim recall: o ensopado coreano que pulou a reinspeção nos EUA</news:title>
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   <news:title>Bife de laboratório com carimbo de Singapura: o que a aprovação da carne bovina cultivada pede ao Brasil</news:title>
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   <news:title>&amp;quot;A inteligência artificial vai inspecionar nossa comida melhor que qualquer fiscal&amp;quot;? O mito, o grão de verdade e o que a ciência já mediu</news:title>
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