https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/nilo-garcia-carneiro-o-inspetor-que-foi-ao-prata-para-comparar-o-brasil-com-seus-concorrentes/ 2026-10-18T14:08:09Z ALÉM DO CARIMBO pt Dr. Nilo Garcia Carneiro — o inspetor que foi ao Prata para comparar o Brasil com seus concorrentes 2026-10-17T15:22:26Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/a-camera-consegue-dizer-se-o-animal-sofreu-o-que-102-estudos-mostram-sobre-medir-bem-estar-no-abate-sem-depender-do-olho-humano/ 2026-10-17T14:55:42Z ALÉM DO CARIMBO pt A câmera consegue dizer se o animal sofreu? O que 102 estudos mostram sobre medir bem-estar no abate sem depender do olho humano 2026-10-17T14:55:40Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/toda-racao-tinha-micotoxina-e-o-leite-esta-dentro-da-lei-o-que-a-tese-da-usp-mostra-e-o-que-a-lei-brasileira-ainda-nao-mede/ 2026-10-17T14:26:35Z ALÉM DO CARIMBO pt Toda ração tinha micotoxina — e o leite está “dentro da lei”: o que a tese da USP mostra, e o que a lei brasileira ainda não mede 2026-10-17T14:26:31Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/um-surto-na-ilha-uma-pista-no-continente-o-que-o-genoma-da-salmonella-newport-revelou-em-fernando-de-noronha/ 2026-10-17T14:14:47Z ALÉM DO CARIMBO pt Um surto na ilha, uma pista no continente: o que o genoma da Salmonella Newport revelou em Fernando de Noronha 2026-10-17T14:14:44Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/menos-papel-mais-dado-o-mesmo-inspetor-o-que-canada-e-estados-unidos-estao-fazendo-com-a-ia-na-inspecao-de-alimentos/ 2026-10-17T14:03:59Z ALÉM DO CARIMBO pt Menos papel, mais dado, o mesmo inspetor: o que Canadá e Estados Unidos estão fazendo com a IA na inspeção de alimentos 2026-10-17T14:03:56Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/13-alertas-em-um-mes-o-que-o-rasff-de-agosto-diz-sobre-a-salmonella-no-frango-brasileiro-e-o-que-ele-nao-diz/ 2026-10-17T13:53:34Z ALÉM DO CARIMBO pt 13 alertas em um mês: o que o RASFF de agosto diz sobre a Salmonella no frango brasileiro — e o que ele não diz 2026-10-17T13:53:31Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/o-ovo-que-nao-era-do-surto-como-o-genoma-separou-duas-historias-de-salmonella-no-reino-unido/ 2026-10-17T13:44:25Z ALÉM DO CARIMBO pt O ovo que não era do surto: como o genoma separou duas histórias de Salmonella no Reino Unido 2026-10-17T13:44:22Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/a-propaganda-de-alimentos-mudou-de-tela-e-a-anvisa-quer-rever-as-regras-o-que-esta-em-jogo/ 2026-10-17T13:38:17Z ALÉM DO CARIMBO pt A propaganda de alimentos mudou de tela — e a Anvisa quer rever as regras: o que está em jogo 2026-10-17T13:38:14Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/o-risco-que-nasce-no-financeiro-a-reforma-tributaria-o-fornecedor-critico-e-o-controle-que-pode-falhar-sem-ninguem-perceber/ 2026-10-17T13:33:51Z ALÉM DO CARIMBO pt O risco que nasce no financeiro: a reforma tributária, o fornecedor crítico e o controle que pode falhar sem ninguém perceber 2026-10-17T13:33:48Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/menos-papel-mais-foco-no-risco-a-nova-zelandia-reescreve-o-plano-de-seguranca-dos-alimentos-dos-pequenos-negocios/ 2026-10-17T13:32:48Z ALÉM DO CARIMBO pt Menos papel, mais foco no risco: a Nova Zelândia reescreve o plano de segurança dos alimentos dos pequenos negócios 2026-10-17T13:32:45Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/mel-que-acucara-e-mel-falsificado-o-mito-do-pote-empedrado-e-onde-a-fraude-realmente-se-esconde/ 2026-10-17T13:21:22Z ALÉM DO CARIMBO pt “Mel que açucara é mel falsificado”? O mito do pote empedrado — e onde a fraude realmente se esconde 2026-10-17T13:21:19Z Blog https://alemdocarimbo.com.br/2026/10/17/muito-alem-do-concurso-os-caminhos-de-carreira-em-seguranca-dos-alimentos-para-quem-ainda-esta-na-faculdade/ 2026-10-17T13:13:45Z ALÉM DO CARIMBO pt Muito além do concurso: os caminhos de carreira em segurança dos alimentos para quem ainda está na faculdade 2026-10-17T13:13:43Z Blog